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深圳华南食府餐饮管理服务培训传授的四川卤菜技术承袭了四川卤菜传统正宗的制作工艺,结合现代高科技技术,做出的四川卤菜不仅味道上成,而且开胃爽口对身体大有裨益，成本小，回报大，您学了一门好技术，能掏到人生中第一桶金！ 卤菜的关键是那一锅卤水、卤水的好坏直接影响卤菜的效果，深圳华南小吃培训学校的四川卤水采用传统配方、几十种香料有机的结合、附以现代高科技飘香技术。使卤制出来的菜品，不但色泽美观、香气袭人、