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[会员]李晓晓
2015-02-27
绿壳蛋鸡,是一种集天然食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!加入WTO后,绿壳蛋鸡作为我国的特产是养殖场更换新品种和极具市场竞争力的理想特禽。 一、 绿壳鸡蛋特点:蛋白浓稠,蛋黄大,营养丰富,口感细嫩。绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋清稠,极易被人体消化吸收,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通
[会员]李晓晓
2015-02-26
1 抗衰老   鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人的延益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高年度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生。   EPA属于 Ω-3 系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂
[会员]李晓晓
2015-02-25
鸡蛋有绿壳的吗?有,当然有,那就是绿壳鸡蛋。那,绿壳鸡蛋又是什么呢? 绿壳蛋鸡是我国湖北林区、湖南山区、江西林区、云贵高原山区的特产,仅在纯自然放养条件下生长,以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群,而且肉质细嫩,奇香味美,视为奇品异珍,列为 “ 贡鸡 ” ,其所产之蛋列为
[会员]李晓晓
2015-02-25
绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由乌鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。 绿壳蛋鸡是我国湖北林区、湖南山区、江西林区、云贵高原山区的特
[会员]李晓晓
2015-02-04
人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准,并无确切的土鸡蛋标准。土鸡蛋与普通鸡蛋之间,只有风味的差别,并无多大的营养区别 。 所谓纯土鸡蛋,只是因为现在市面上各种鸡蛋玲琅满目,人们难以找到真正的纯土鸡蛋。那人们为什么这么热衷于纯土鸡蛋呢?   1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干
[会员]李晓晓
2015-01-29
据说,绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传,直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现,当时仅存一公两母。据权威人士分析,绿壳蛋鸡的形成,很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育,这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点
[会员]李晓晓
2015-01-28
  一、鸡舍建造鸡舍应建造在通风向阳处,   鸡舍前后可每隔3米开一个70×120厘米的采光透风窗,室内一侧放置栖架、饮水器、料槽,等距离分布于舍内,同时在向阳面的一边开一个高160厘米,宽70厘米的小门,门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡,鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚舍。   二、孵化种蛋应选择蛋重40克以上,采用人工孵化,
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